’21〜’22 「がくの酒肴盛」ご予約受付中

年末年始の安寧を願い、迎春を祝う

今年も靱本町がくでは彩り豊かに素材の持ち味を活かした年末年始のお料理をご用意いたします。
年末年始が笑顔に囲まれますようお作りいたします。

〜内容〜

    • 黒豆
    • 田作り
    • 叩き牛蒡
    • 数の子松前漬け
    • 自家製からすみ
    • ばちこ
    • 鰤の大根ずし(麹漬け)
    • のどぐろ柚庵焼
    • フォアグラの西京漬、白カビチーズ 京町堀ルルットのパンデピス
    • 伊勢海老と根セロリの白味噌ピュレ
    • 蒸あわびと筍の大船煮
    • 牛舌とビーツの黒ビール煮
    • 日本酒(4合瓶)

仕入れにより内容が変更される場合があります

7寸一段重(2人前)
30,000円(税込)

  • 予約締切12/10(金)予定数に達し次第、締め切り予定までの終了の場合有り
  • 12/10以降のキャンセルの返金はお断りします
  • お渡しは12月31日(金)9:00~12:00の間に、靱本町がくにて(郵送は致しません)
  • お支払いはお振込みでお願いします。
    【振込先】
    三菱UFJ銀行
    信濃橋支店(036)
    普通)0248529
    カ)ガク
  • 下記からご予約を受け付けております。
    1. HPのお問合せ
    2. Facebook
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    2.3.のメッセージ・DM
    4. 電話 06-6479-3459

「がくの酒肴盛」をご注文いただいた方には特別に「追加酒肴」をご用意いたします。

①渋皮煮栗と林檎の紫芋キントン(2,500円)

②鯖寿司(4,000円)

③柔らかあん肝の生姜煮(4,500円)

④燻し牡蠣とセミドライトマトの香草油煮(3,500円)

⑤紀州鴨ロース煮(4,500円)

⑥烏賊となまこの海鼠腸和え(4,000円)

⑦なにわ黒牛ランプの西京漬け[生・真空100g×4枚](8,000円)

皆様のご予約お待ち申し上げます。